3道美味汤,调理低血压

血压高了不行,低了也不行。医学上,一般把成年人的血压长期低于90/60毫米汞柱者称为低血压。若血压长期低于正常值,并出现倦怠、头晕、心悸、心前区重压感等症状者,则需要配合药物治疗。

低血压多与先天不足、后天失养、劳倦伤正、失血耗气等诸多因素有关,可分为气阴两虚、心肾阳虚、心脾两虚、肝肾不足等症型,须辩证施治及调养。

对于低血压来说,饮食是最有效的缓解和辅助治疗方法之一,因为目前还没有特效药可以治疗。低血压者平时可多吃山药、薏仁、桂圆、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、、红枣、瘦猪肉、羊肉、鸡、鸽子等禽类食品,有助于促使血压回升;同时还应多吃富含维生素、微量元素的水果蔬菜,以及黄豆、红豆、黑豆等豆类制品,使身体摄入的各种营养保持均衡。

与高血压相反,低血压者宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食,使血压上升。要少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花等有降压作用的食物。

在煲汤或煮粥时,可适当加入一些有助于补气养血的中药,如红枣、黄芪、党参、当归、川芎等。下面介绍3道调养低血压的汤品熬制方法:

1、猪心黄芪汤

材料:猪心1个,黄芪、党参、当归各15克,川芎10克,盐适量。

做法:猪心切开洗净,焯一下,黄芪、党参、当归、川芎用纱布包好扎紧;将猪心和药包放入锅中,加适量清水炖3~4小时,除去药包,加盐调味即可。

2、参芪升压汤

材料:生黄芪、党参各15克,升麻9克,猪瘦肉100克,盐适量。

做法:猪瘦肉洗净切块,将生黄芪、党参、升麻一起装入纱布袋;砂锅中加适量水,将猪瘦肉和 纱布袋一起放入,小火炖至肉烂熟,取出药袋,加盐调味即可。

3、当归姜枣汤

材料:当归15克,红枣10枚、羊肉250克,生姜3片,盐适量。

做法:将羊肉切块,与生姜、红枣、当归一同用小火煲汤,煲至羊肉熟,加盐调味即可。

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