我家闺女就馋这道菜 每周必吃两天 只要一上桌肯定被吃得精光。

我们家的孩子虽然挑食，但是有一道喜欢的菜就可以缠上你好几天，一遍一遍的吃，根本不会腻。其实喜欢的菜也都比较简单，就是简单的结合一下三种食材，能够满足营养需求的同时解解孩子的馋。加上天气的逐渐变热，会有越来越多的新鲜蔬菜上市，这个时候人的食欲也会减弱不少，清淡一点的饭菜就是最好的，也不会给孩子的肠胃造成负担。

其实像我这边的地区，天气不会热得特别过分，但是往往热的时候会要早上不少，好处就是市场上的新鲜蔬菜也是及时的上市了。那么这里要提到的第一种食材，也可以说是最主要的食材就是莴笋了，毕竟喜欢吃的人也比较多，这样当季的蔬菜也会更适合给孩子食用，对身体的好处也是显而易见的。价钱也是一如既往的便宜，两根的话加起来也不到一块钱，我还搭着买了不少的蒜台，和莴笋一样都是当季的新鲜蔬菜。

做法也是十分的简单，毕竟是家常菜，加上家长也都是比较忙，省时间也是大家相当看重的一点吧。拿我来说，先处理的食材一般是莴笋，通常都会简单地摘下上面的叶子，其实莴笋的叶子简单地炒一炒也是相当的好吃，口味比较清洗，拿来做成蔬菜粥也还是很好的选择。仔细的削去莴笋的外皮，额外的准备一根胡萝卜，其实胡萝卜大家也肯定是相当熟悉的，里面富含的维生素就是大家看重的特点，对孩子的眼睛还有明目的功效，而且我孩子也是比较偏爱这个食材，所以加上一些胡萝卜也是很好的选择哦。

这里提到的两种食材都去皮之后，建议先切好片来备用，之后的做法也都是比较简单的，先慢慢地把锅加热起来，加入一部分猪油，这样也会给这道菜添上一些香气，吃起来也香，猪油的话建议用自家的，这样比较放心，里面还会留下几块肉，油也加热好了之后就可以把葱姜放入，开始炒，炒香就好，然后切片了的胡萝卜和莴笋倒进去一起翻炒就好了。

之后倒入蒜台，翻炒后加入少许生抽，最后加盐就好了。到了这里菜就全部完成了，不知道朋友们会不会了呢？喜欢的话就试试吧。我家闺女就馋这道菜 每周必吃两天 只要一上桌肯定被吃得精光。