河南蒸菜简单做法,跟上次教大家的方式基本一样,但是这次的菜不一样,料汁加上了一些自制的辣椒油,更加美味了,赶紧看看吧!
1、蔬菜洗干净,晾干
2、倒入花生油拌匀,再拌上面粉,放在锅里蒸。蒸的时间要根据不同的蔬菜来定,我们这道菜大概蒸个十几分钟即可
3、蒸完15分钟后,大概就是这个样子,已经有些湿湿的感觉
看着是不是特别好吃的感觉,在沾上一些料汁,真是完美
4、用食盐、蒜汁、小磨油、味精调汁,辣椒油(大蒜一定要敲碎,敲成碎末)然后用蒸好的蒸菜沾着料汁吃,非常的好吃,美味
6、做好后就是这个样子了,蒸菜沾上麻辣蒜汁真的解馋
“用爱制作美餐,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”
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