喜茶满杯香水柠的做法——小兔奔跑奶茶培训

Hello,大家好!欢迎收看由小兔奔跑学堂打造的产品制作节目,我是海鸥。

前面我们也跟大家分享了整颗爆柠的做法,今天我们继续跟大家分享喜茶随后又出的一款满杯香水柠。这款产品主要用到了香水柠檬,香水柠檬里面无籽,同时带有清香的味道,泡久也不会发苦,很适合去做饮品。

首先我来给大家介绍一下这款产品所需要用到的工具以及原材料

工具包括:水果切片机、柠檬锤、吧更勺、雪克杯、量杯

原料包括:适量冰块、小兔奔跑茉莉绿茶、小兔奔跑果糖、冷链柠檬汁、香水柠檬

第一步,先用水果切片机将香水柠檬切片,在雪克杯中放入8片,锤出柠檬汁

第二步,倒入250毫升茶底,加入25毫升柠檬汁,加入70毫升果糖,搅拌均匀

第三步,加入冰块至650刻度线,雪克10下

第四步,倒入出品杯中至满杯,再加入2片柠檬片做装饰,制作完成

我们这款产品,也可以搭配熟普洱的茶底,然后它的味道也会比较甘醇,然后带有橘皮的一些淡淡的香气。

了解更多茶饮烘焙产品制作及开店干货,请关注微信公众号【小兔奔跑烘焙学堂】

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