妹记大排档，据说是《使徒行者》拍摄地，是香港非常有名的老字号评价大排档，典型的港式餐厅模样。哈哈哈，这些都是回来之后看大众点评了解到的信息。

发现妹记还是因为黑白，晚上六点多肚子饿了三个人准备开启觅食模式。又在为吃什么而烦恼的时候，只见他顺手打开了大众点评，找到了尖沙咀人气最好的茶餐厅。顺便说一句，香港是可以用大陆的大众点评的哦。

店门口招牌

跟着Google 地图从海港城走进一条窄窄暗暗的胡同里。后来问路人，才知道要走到胡同对面的商场里。妹记大排档位于商厦的五层，需要坐电梯上去。环境很有TVB剧港式餐厅的模样，复古又不失大排档的市井味。一般大排档都是一大桌人围坐在一起用餐，这里也有供2-3人坐的小桌。

餐厅内部环境

我们三到的时候是晚上六点多，站在店门口就感受到了它家人气的旺。店里客人很多，因为场地大倒也没有拥挤的感觉。可能是来的时间点比较好，排了10分钟就等到了餐位。

坐下环顾四周，看到很多香港土著一家几口，其乐融融地吃东西。提前在门口随手拍了张推荐菜品，给选择困难症的朋友提供参考。

参考大众点评网友的点评，点了几个网友特别推荐的菜品，也尝试了几个想吃的菜。麻利点完餐，没过一会儿就上菜了，等到所有的菜上齐，在开饭前来场隆重的美食开光仪式。每一次的聚餐都是次摄影实拍教学课程，哈哈哈。

图片：wise yao

菜品分量很足，味道是正宗的港味。每一道菜很合口味，三个人吃起来特别畅快。点了很多炸物，妹记的油炸食品酥脆美味，却丝毫没有油腻感，味道恰到好处，一边吃一边暗自为厨师点赞。

脆皮炸大肠

脆皮炸大肠 68港币

大众点评推荐最多的一道菜，自然忍不住想点了。脆皮炸大肠，趁热吃香脆又有韧劲。既保留了炸物的酥脆感，细嚼慢咽下又有股柔软的感觉。

蘸上泰式甜辣酱汁味道更好，吃起来会解油腻感。脆皮大肠挺有特色的，第一次吃，以前从来不吃肥肠的我，不知不觉中也吃了好几块。不过虽好吃，但是吃太多还是会有点腻。总体来说，味道很不错。

鬼马炸油鬼

鬼马炸油鬼 78港币

鬼马炸油鬼，看名字觉得挺逗的，就像知道是什么鬼。其实它和我们的炸油条差不多，不过妙在油条里包裹着墨鱼。外壳酥脆，墨鱼弹牙。

干炒牛河

干炒牛河，色香味俱全，难怪被点率挺高的。炒河粉味道挺正宗的，反正比我之前吃过的都要好吃很多。牛河分量很足，三人吃也刚刚好。河粉有锅气。

豉椒炒蛏子

豉椒炒蛏子 88港币

炒蛏子，我最爱的一道，可惜分量有点少，吃完一盘感觉略有不够，因为实在太好吃了。食物摆盘很好看，选用的是竹蛏，个头饱满，肉质肥美。蛏子肉提前剥好，壳在一边，吃起来很方便。蛏子肉热炒之后鲜嫩，以蚝油为底加之以辣椒，口味鲜美香辣。

九肚鱼

九肚鱼又是煎炸的，炸得松化很到位。可以尝试一下。

妹记大排档（尖沙咀店）

推荐：脆皮炸大肠、鬼马油炸鬼、豉椒炒蛏子

人均：120港币

地址：尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼

交通：港铁【尖沙咀】站B2出口、N1出口、N2出口

营业时间：周一至周日 11:00——01:00