主料
香蕉(4根),牛奶(110毫升),面粉(100克)
辅料
无
厨具
电饼铛
步骤
1、取两根香蕉去皮切成块。(我称了一下,去皮后的香蕉有110克)
2、把香蕉和牛奶放入搅拌器里,搅成糊。
3、搅好的牛奶香蕉糊倒入一个大碗里。
4、筛入面粉。
5、搅拌成可流动的糊状。
6、电饼铛倒入少许食用油加热,舀入牛奶香蕉面糊摊成饼状,两面煎熟。
7、把摊熟的面饼放在案板上,取一根香蕉剥去外皮,放在饼的右边。
8、把香蕉慢慢卷在饼里,切成段即可食用。