胡萝卜，一个广为人知的食物。记得有一次，小编在家做菜的时候，炒胡萝卜丝，油放的少了，酱油放多了，真心不好吃~~~小编以个人经历告诉大家，建议炒胡萝卜多放油哦~~~
胡萝卜，为伞形科植物胡萝卜的肉质根。（和萝卜可不是一种植物呦~）别名：黄萝卜，葫芦菔，金笋，红萝卜等。其性平，味甘，辛。归脾，肝，肺经。善健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒等。主要用于，气血不足，食欲不振，消化不良，夜盲等
其中，有几种用法，大家可以收藏一下~~
1. 消化不良：取胡萝卜若干，加少许盐，煮烂捣碎取汁。
2. 夜盲：取胡萝卜少许，与猪肝同炒。服食即可
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