健康 | 高血脂患者要多吃“镁”食

镁元素可以协助他汀类药物降低有害胆固醇,从而达到降脂的目的。因此高血脂血症患者常吃一些富含镁元素的食物是有好处的。富含镁元素的食物有黄豆、黑豆、南瓜子、山核桃、苋菜、杨桃等。

摄入必要脂肪酸

另外,高血脂患者应注意调整饮食,但不吃或少吃肉的做法是不可取的,一味限制脂肪的摄入不仅不能起到降脂作用,还可能引发营养不良等问题,因为一些必需脂肪酸,如不饱和脂肪酸对身体是有益的,应适当摄入。在食用油的选择上,应选择含有不饱和脂肪酸的植物油,如花生油、豆油、菜籽油等。控制饱和脂肪酸的摄入量,尽量少吃猪油、羊油、牛油等。

改变烹饪方式

另外,还应改变烹饪方式,尽量以蒸、煮、凉拌为主,少吃煎炸食品。高血脂患者还应选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其应多吃富含纤维素的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。

适量正确运动

想要控制血脂,不仅要管住嘴,还应迈开腿,加强锻炼。高脂血症患者应每周进行5~7次、每次30分钟左右的中等强度代谢运动。患有心脑血管疾病的患者运动,要在医生的指导下进行。

编辑:金小洣

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