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作者介绍
杨珊：
浙大邵逸夫医院营养科营养师
擅长糖尿病、肥胖、高血脂等慢性疾病的饮食治疗
怎样做一个健康的“食荤者”？
文章来源：食之有理
已授权《中国临床营养网》转载
选择适合的食物后，还需要注意烹调方式，尽量选择蒸、煮、炖等方式，避免油煎、油炸等；
适合的食物，恰当的量，合理的烹调方式，做一个健康的“食荤者”。
《中国临床营养网》编辑部
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