对于经常买水果,天天不离水果的朋友们来说,肯定知道今年的水果是非常的贵,甚至贵到有人受不了,觉得已经不能自由购买水果,提出了"水果自由"说法。
水果虽然贵,可是对于很多人来说,水果就像是"生活必需品",虽不至于顿顿必须吃,但也是一周少不了吃上三四次,保证自己营养均衡。
1、 维生素C
说起维生素C大家肯定都不会陌生,它是水果里面很重要的营养成分,具有很强的坑氧化性,可以帮助我们延缓衰老,加强对铁的吸收,提高免疫力。
鲜枣里含有大量的维生素C,每一百克里就有243毫克的维生素C,是我们熟知含大量维生素C橙子的8倍。除了鲜枣以外,猕猴桃这种毛茸茸的水果以及草莓也是含有大量的维生素C。
2、 胡萝卜素
胡萝卜素对于我们人体而言是十分重要的,它可以维持我们人体眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的情况,减少身体受到自由基的伤害。
胡萝卜素是一类黄色的色素,在黄色的水果里面含量会比较的多,而最多的分别是橙子、橘子等柑橘类水果、芒果和哈密瓜、木瓜等黄色瓜类水果。所以生活中我们可以通过多食用这几类水果来补充胡萝卜素。
3、 膳食纤维
在蔬菜和水果里都含有大量的膳食纤维,它虽然不能被人体吸收,提供营养,但是它可以作用于我们的肠道,让我们通便润肠。
日常中我们常见的水果里,番石榴和石榴里面的膳食纤维含量都是比较的高的,适当的食用这些水果有益于我们的肠道健康。
1、 坚持吃
每天坚持吃水果可以保证我们更好地维持营养均衡,而膳食指南更是推荐成年人应该保持每日水果摄入量在200克到400克左右。
2、 适量吃
水果虽然有很多好处,但是我们在食用的时候,应该要控制好量,避免吃太多。特别对于糖尿病患者来说,更应该控制好对水果的摄入,避免食用那些升糖指数较高的水果,多选择西瓜、苹果等这些含糖较少的水果。
3、 正确吃
很多人喜欢在下班,夜晚空闲之时吃水果,但其实最适合吃水果的时间并不是晚上,应该是在白天的时候,除了这个以外,还有很多人喜欢饭后来点水果,但综合各方面因素,水果最好是在饭后1-3小时内吃最为合适。
水果里面含有大量的矿物质和维生素,我们在食用水果时可以根据自身的需求,选择自己需要的水果。
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