食材明细
主料： 鲜莲藕：1个。
辅料： 木耳：适量， 辣椒油：5匙， 麻辣油：3匙， 盐：1匙， 白糖：3匙， 陈醋：4匙， 鸡精：2匙， 白芝麻：适量。
口味：酸辣， 工艺：拌， 耗时：半小时， 难度：简单。
酸辣藕片的做法步骤：
1
新鲜莲藕去皮切成薄片后，放入清水中浸泡。
2
烧水水开后煮莲藕约5分钟。
3
木耳煮3分钟。
4
煮好的莲藕，木耳控干水分。
5
辣椒油里加盐，鸡精，麻辣油，白糖，陈醋，生抽，搅拌均匀。
6
倒入食材抓拌均匀后撒上葱花即可。
7
酸辣可口，低脂减肥。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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