水是生命之源，也是我们生活中必须每天摄取的。它是我们维持生命的必要的条件，也是我们健康生长的必要条件。

俗话说你想养生，就要先学会喝水，这样的推论可能有一些人不太理解。我们先了解一下水在我们身体中的含量。在我们人体中，水的含量约占人体体重的2/3，血液中的水成分占91%~93%，肌肉中含水75%~80%；骨骼中含水最少，约占20％。

人是需要喝水，但是也是需要注意一些问题。比如喝水的时间，喝水的量，或者是水的质量，都会或多或少的影响人体的健康。在中医看来，如果超量的饮入较多的水，如果超出了肺的肃降和宣发功能，就可能会造成水液的停聚，造成气体的逆乱从而造成一些病症。从五行的生克来说，肺属金，肾属水，金能生水。所以说如果大量的饮水就很容易使肺的宣降功能受损。

在古代的时候养生专家就有“先饥而食，先渴而饮”。

还要注意的是饭前、饭后的半小时内都不宜和喝太多的水。如果饭前、饭后喝大量的水，势必会冲淡和稀释唾液和胃液，不仅让蛋白酶的活性减弱，而且还影响食物的消化，久而久之自然会影响身体的肠胃系统。

有些人在食用馒头做主食的时候，常常用喜欢用水和咸菜在一起吃；有些人吃高脂肪食物时，也爱喝点热茶消除油腻感；有些人尤其是小孩吃饭还喜欢一边吃饭，一边喝水或饮料；这些其实这些做法都是不符合饮食观点的。人的口腔，肠胃等器官到吃饭时，会条件反射地分泌消化液。这样做，食物中大部分营养成分不会被消化系统充分的吸收，从而使人体没有得到食物的营养。

在日常的生活中，还需要注意的是关于烧开的水。在一般的情况下，水沸腾2~3分钟后，就可以使自来水中的有害物质降低到最低的程度，因此水中的致病微生物及微生物也大部分被杀死，可以达到饮水的卫生标准。

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