得肾病时间长了，在吃这一方面，估计有句话你听的耳朵都快起茧子了！

「什么都可以吃，什么都不能多吃」，相信没有人不知道。但这句话的实际意义也没多少，几乎可视为“废话”，若是肾炎、肾综患者听听还行，但要是已经出现了肾功能不全或肾衰竭，就不能再听之任之了。

随着疾病的进展，肌酐升高开始变为大家最关注的指标。此次就讲肌酐高的肾友要有哪些饮食禁忌，我只讲那些常见的、易犯错的干货，啰嗦话不会多，希望你耐心听下去。

肌酐升高，除了要遵医嘱服用药物外，在饮食方面也得下功夫。

一、保持体内水量平衡

即依据自身情况适量饮水。病情不是很严重或无水肿、未肾衰竭期的病友，不必刻意限制饮水，以助于肾脏的浓缩功能发挥作用，尽可能多地排出体内代谢废物。

当然水肿和肾衰竭期病友还是需要限制饮水的，摄入量应控制在前一天24h尿量+500ml。

二、限盐限蛋白，缓解氮质血症

患者肌酐超出正常范围后，常伴发氮质血症，久拖不愈会引发高血压、造成肾脏损害。

因此患者宜食用低盐低钠食品、选取优质蛋白。尤其需要忌食辛辣、油炸，酱油、味精等高钠调味料，烟酒和软饮料等不健康食品。

三、补充维生素，谨防并发症

肌酐高的患者，尤其是肾衰竭期患者，需要及时补充维生素，以维持营养均衡、预防并发症。主要需要补充维生素A、维生素B2和维C等。

富含这些维生素的食物有胡萝卜、禽类（鸡肉、鹌鹑、鸽子肉等）、鱼肉（鲫鱼、鲤鱼等），这些主要补充维A；鸡蛋、牛奶、芹菜、雪里蕻等主要补充维生素B2。而维C广泛存在于蔬菜和众多水果中，大家只要选择能吃的即可。

但肾友们需要注意的是，饮食只是控制肌酐的一方面，想单纯靠其来稳定病情是无法实现的。一是饮食因素单一，二是我们谁也无法完全地、严格地按照饮食原则来做。

饮食最多可以辅助肾病的治疗及预后，治病还是得依靠正规的诊疗。

肌酐升高的原因在于肾功能明显下降，而肾功能下降的本质原因在于机体过激免疫炎症反应、肾脏细胞缺血缺氧造成的肾脏细胞坏死，肾脏的内环境平衡遭到破坏，加剧肾功能衰竭。

不管是经常用来降肌酐的爱西特、尿毒清，还是不得已的透析，虽然都能把肌酐指标降下去，但并没有解决肌酐产生的根本问题，肾功能损伤照样还是在继续发生。

阻止肾功能持续下降，关键是要改善肾脏血液微循环状态，调整电解质平衡。我们可以在服用尿毒清或者爱西特等药物的基础上，利用中医中药的治疗手段，辨证施治，调养机体的免疫平衡状态，维护剩余肾功能，防止肌酐持续上涨，提升生活质量。

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