风味人间好好吃饭，生活很忙，工作很累，不要亏待你的胃！
又是一波让人流口水的菜哟！看着就很想吃，快快动起手来一起做吧！
葱爆鸭块
原料：
鸭子1只，葱200克，姜5片，红辣椒2根，绍酒、胡椒粉各1小匙，酱油1大匙。
制作过程：
1.葱洗净，切段；姜洗净；红辣椒去蒂、洗净，均切片。
2.鸭子斩小块，放入滚水中烫至七分熟，捞起，沥干水分备用。
3.锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱、姜、红辣椒，放入鸭块、绍酒、胡椒粉、酱油，以大火炒匀，再炒至鸭肉熟软，即可盛出。
营养功效：
姜性温、味辛；具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效。
小贴士
阴虚内热、大便燥结、咽喉病、眼病、痔疮等患者忌食生姜。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
