夏天来了，天气越来越热，食欲也变得很差，总是吃点鲜的，海鲜就成了很多人的选择。夏天的晚上，喝几瓶啤酒，再搭配上几道海鲜小菜，简直是不能再美味啦。要问夏天里吃海鲜的绝配是什么？相信大部分的人肯定会说是啤酒。

吃海鲜、喝喝啤酒带来的口感的确是好，又鲜爽又清凉。但是，这样的吃法对身体来说真的好吗？其实不然，为了健康着想，在吃海鲜的时候，是不适合搭配啤酒的。两者搭配在一起，会产生一系列的健康问题，我们先来看一则近期的新闻。

夏至过后，天气越来越来热，家住山东青岛的王先生与友人聚会，点了一大桌海鲜烧烤，又点了好几提啤酒。吃完后，回到家中的第二天，一觉醒来，王先生发现身上突然长出了很多红疙瘩，浑身又疼又痒，而且更严重的是，王先生发现自己几乎无法动弹了。家人立刻将王先生送到医院，经过医生的检查得知，王先生这是患了痛风。为什么会突然患上痛风呢？医生询问王先生近期的饮食状况，得知王先生昨天晚上喝了大量的啤酒，并且吃了大量的海鲜。医生得出了结论，王先生患该病的原因，就是啤酒与海鲜同食。

医生说像是王先生这样的情况，在夏天是很常见的，在医院几乎每天都会碰到几个这样因为一起吃海鲜、喝啤酒而产生痛风情况的病人。海鲜与啤酒，看似是非常好的搭配，但其实这样的搭配吃法很容易引起痛风。

这是因为在海鲜中含有一种叫做嘌呤的成分，在啤酒中含有维生素B1，维生素B1其实是嘌呤和苷酸分解、代谢的催化剂。当我们食用了大量的海鲜，并且同时饮用了大量的啤酒之后，在人体内会使嘌呤和维生素B1结合在一起，这样就会产生大量的尿酸。大量的尿酸无法在短时间内从体内排出，就会在体内沉淀下来，进而就会引发痛风的问题，这也就是王先生突然患上痛风的原因。

医生提醒，在吃海鲜的时候，最好不要同时饮用大量的啤酒。也不要抱着侥幸的心里，觉得自己以前这样搭配吃过，并没有患病。但像是嘌呤这类物质是会在体内积累的，量变引起质变，不要等到累积到一定程度了，自己真的患病的那一刻再后悔。