辣椒你会怎么吃？你回答的一定是炒着吃了，因为辣椒在我们的生活中就是炒着吃居多，辣椒的吃法除了炒着吃好像就没有了。对了，还有很少部分的人喜欢生吃，生吃真的是蛮重口味的，我是下不了口的。
一般辣椒炒着吃就是搭配炒鸡蛋最多的了，因为鸡蛋是百搭食材！还有一种常见的做法就是虎皮青椒也是很好吃的呢！总结一下，很好吃的辣椒做法就是炒着吃。但是我今天分享的做法却不是很好吃的做法，味道也是一级棒，很好吃，朋友们都抢着吃呢！
辣椒的食用价值：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
辣椒鸡蛋饼
1、食材准备：辣椒一个，清洗干净，剁碎；鸡蛋一个；面粉一小碗。
2、将辣椒碎放入面粉里面，再将鸡蛋打进去，加盐和十三香充分搅拌均匀。再倒入适量的水将面糊搅稀，筷子夹不住的状态即可。
3、平底锅放油，烧热。将稀面糊倒进锅内，平摊在平底锅底部。中小火加热至两面金黄鸡即可。
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