1520# 原创 作者：三团 杨春华 铁道兵战友网 2019.6.24
走遍了南北西东，尝遍了众多的美味佳肴，静静的回味，还是我们部队的大肉包子更有味。
七月，骄阳似火的齐鲁大地一点也不逊色于重庆的高温，坐在营房里也热得汗流浃背。我和战友们穿好外套，等待着开饭的哨声。这是我们劳累了一天最期待的时刻，年轻的身体，器官有着超强的消化能力，肚子咕咕响声伴着急不可耐的脚步，向三用堂奔去。
饭前高唱革命歌曲是必不可少的程序，多半是一些简短有力的歌，此刻大家的心情都是一样的：希望快进入下一个程序。葱姜肉的混合香味已经戏弄着嗅觉，刺激着悸动的味蕾。人在唱歌，眼神却在四处寻找着猎物。
随着一声解散的口令，大家迫不及待的涌进饭堂。只见饭堂中间一口行军锅装满了包子，而且还是肉包子！又大又白又香的肉包子无论在视觉，还是在味觉都充满了诱惑，刺激着胃神经。我急不可待的抢到有利地形，一双筷子串了十个包子，而且选的都是大的。原本我吃不完这么多，只为留给老乡来分享。
说起部队的大肉包子，回乡几十年后的战友依然津津乐道，赞不绝口！全国有众多的肉馅面食，如饺子，除了享受美味的馅，就是感受饺皮的筋道。如汤汁包，是通过舌的感知转换成汁的鲜美。
只有部队的大肉包子另有一番滋味，又大又香的肉包子大小不一，品相不是太好，但是你把包子放在口中大口一咬，哇塞！那个实惠啊，咬一口满嘴肉，咬一口满嘴油。上下颚的压力使馅汁溢到嘴角，任油水滴落胸前。那姜葱肉混合的香味是部队三用堂特有的味道，那味道通过一系列的物理或化学的转换成为了永久的记忆，永不消失的记忆……
(责任编辑：圆圆)
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