夏天到了,家家户户冰箱里都少不了存放一些冷饮或者是水果,从室外回来之后,从冰箱里面拿出一杯冷饮一饮而尽,冰爽的感觉弥漫全身。
今天跟大家分享一道广东的美味甜点【蜂蜜柚子茶】,希望大家能度过一个凉爽的夏天。
蜂蜜柚子茶除了能解渴降温之外,还具有美容养颜的功效,大量的维他命C,不仅能消除疲劳,还能预防感冒,真是居家必备。
柚子还能调节血压,预防高血压和血管老化,促进消化等作用
促进新陈代谢,养颜美容就是为什么女生这么爱喝的原因了。
【蜂蜜柚子茶】
1.把柚子的用盐搓干净去除苦味,然后把表面黄色的皮用刀削下来。
2.把黄色的皮泡入盐水中,浸泡1小时,切成细丝,越细越好。
3.剥下柚子肉,撕碎成粒。
4.将泡好的柚子皮捞出来,用清水冲洗干净,放入开水锅中,加入冰糖,开小火。
一边熬一边搅拌,防止粘锅,约一小时左右,熬至浓稠时即可。
5.加入蜂蜜搅拌均匀。
6.装入玻璃蜜蜂罐中,放冰箱保存
柚子茶做好了,饮用时打上一勺,兑开水就能喝了,当然用冰箱冷藏后饮用味道更佳。
1.柚子皮有点苦味,多用盐洗几遍,去除苦味。
2.熬制的时候,最好是不断的搅拌,越是后面浓稠的时候越要防止粘锅。
3.蜂蜜柚子茶不仅能作为饮品,也能当做果酱,吃面包时刷上一层也是美味无比。
这道甜点很多人都会做,在下在这里献丑了,
今天的分享就到这里,喜欢的朋友请帮忙点个关注,谢谢!
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