俗话说，“无酒不成宴席”。酒，可以说是中国人餐桌上不可或缺的东西。不管是朋友聚会、公司团建还是家人聚餐，大家都少不了喝上几杯，在推杯换盏间交流感情。
其中，白酒可以说比较常见的一款酒。而在鱼龙混杂的酒品市场，你能辨别出白酒的品质么？如果你没有任何头绪，不如从以下几个方面入手。
摇一摇，酒花丰富不易退
首先，比较直观的一个方式就是摇一摇。用手摇晃白酒，如果其酒花丰富均匀，而且不容易消散，那么说明白酒的品质比较好。相反，则比较劣质了。一款好的白酒，其酒体清澈通透，没有悬浮物或者杂质。如果小伙伴们的白酒质地不够纯净，或者带有沉淀物，那么其品质就算不佳了。
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闻一闻，酒香清新
其次，大家可以用鼻子闻一闻。俗话说酒香不怕巷子深。一款好的白酒，其散发着一股谷物的清香，沁人心脾。而如果是一瓶勾兑的劣质酒，则是一股酒精味，最好不要喝。一款好的白酒由粮食酿制而成，其闻起来带着一种天然的粮食味道，清香自然。如果你闻到的是刺鼻的酒精味，那么就有可能是勾兑的了。
品一品，口感醇香绵长
紧接着，小伙伴们就可以小啜一口，品一品啦。好的白酒，口感比较醇厚绵长，而且入喉后不烧喉，不刺激。就是你不小心喝多了，也不会觉得上头。看到这，小编介绍得也差不多了。相信大家对品酒也已经略懂皮毛了。下次在酒桌上，大家就可以用起来咯。
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