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女人多吃洋葱,抗衰老!
洋葱还能开胃消食,降血脂,降血压,防癌抗癌。
虽然有诸多好处,但还是要提醒大家,洋葱也是有副作用的:洋葱不可与蜂蜜同食,会伤眼睛!
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。
今天要给大家分享的是:洋葱黑木耳炒鸡蛋(黑木耳是临时加进去的,刚开始是打算做的洋葱炒鸡蛋)
【食材】
洋葱,黑木耳,鸡蛋,色拉油,盐/生抽
【步骤】
⒈将黑木耳开水煮开,洗干净控水,备用。
⒉鸡蛋搅散备用,洋葱洗干净,切好备用。
⒊锅中倒入色拉油,油热,小火,将鸡蛋倒进去,煎至两面成型,锅铲划开。
⒋倒入洋葱,黑大火翻炒。加入盐/生抽调味。(我用的薄盐生抽,所以没有再加盐了,朋友们可以根据自己的口味,也可以放盐,不放生抽)
⒌洋葱快熟的时候,倒入黑木耳,继续翻炒至菜熟。(黑木耳在锅里炒的时候会炸油,所以要尽量控干水分,炒的时候要离得远一点)
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