海鲜酱烤土豆
土豆是最家常的食物，其钾含量高，每周吃上几个，可以降低中风风险，而且能健脾和胃，是糖尿病和心脏病患者也能吃的高淀粉食物。土豆吃法很多，比较流行的烤土豆，是风靡的街边小吃之一，不过口味多重幸辣咸麻， 小朋友和年轻人都很喜欢吃。其实只要用一点点海鲜酱，在家也能做出口感鲜咸香糯的土豆，干净卫生。
一、准备材料
1、 土豆1斤左右（最好是小土豆，如果大的土豆就要切开，方便煮熟和入味）、小葱。
2、 海鲜酱2勺、食用油。
小土豆
二、具体制作过程
1、 土豆冷水下锅大火煮熟，小土豆煮开后6分钟基本能煮熟，大土豆需要久一点，可以用筷子扎一下，如果一下就很轻松能扎进去就表示已经熟了。
2、 煮熟的土豆去皮备用。
土豆去皮
3、 起油锅，下土豆翻炒3分钟样子，炒至表面微微焦黄。
4、 加入海鲜酱翻炒，翻炒至全部土豆表面裹上海鲜酱即可。
加入海鲜酱
翻炒均匀
5、 起锅，撒上葱花。
一盘咸香软糯的海鲜酱烤土豆就做好了，是不是很简单呢？大家都来试做一下吧！
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