作者：（重庆）竺培强
平生不甚喝酒，实在推辞不过最多“呡两口”意思一下。但我还是喝醉过两回，都是在下乡当知青的时候。
第一次醉在除夕。上世纪七十年代初，我下乡时临近年关，响应号召在农村过“革命化春节”。其时川北大巴山天寒地冻，大雪茫茫。除夕夜，举目无亲，难免思乡。幸好邻居张大伯邀我过年。
坐在火塘烤火，铁罐里散发着诱人的腊肉香。火塘边桌上那碗油浸浸的腊香四溢的肥腊肉蒸豆豉，更惹得人饥肠辘辘。过年是要喝酒的，我却怕喝酒，而张大爷的儿子张兄却说这酒好喝不醉人。我接过呡了一下，苦的，比中药难喝。他哈哈大笑，狡黠地说会耍魔术让酒好喝。于是拿出一罐子，用筷子撬了一坨白色凝固物放在酒杯里搅匀。我顿时觉得甜甜的，像饮料，果然好喝。这张兄说“秘密武器”是蜂蜜，“调味，解酒，喝不醉。”又撬了一坨在我的酒杯里，然后布置任务，说不用筷子搅，等蜂蜜喝没了才“作数”（喝酒结束）。当时哪里懂得其中的“机关”，心想蜂蜜很容易融化，再加上感觉“他乡遇故人”，于是推杯换盏喝起来。那知这蜂蜜很“顽固”，一杯酒只能化“冰山一角”。还没等到化完，我已昏昏欲睡，怎么回家的都不知道了。
后来我才知道，人家办这顿很不易。那时川北山区贫穷异常，“瓜菜半年粮”，杀年猪的寥寥无几，那碗腊肉还是嫁女亲家送的聘礼。而酒也来之不易。当时几无隔夜之粮，哪有粮烤酒？于是红苕便有了“用武之地”，晒干成夹子烤出来称为红苕酒（几背篼苕夹子换来的），特点就是苦味浓，割喉咙打脑壳。但经蜂蜜（自产的）这么一“勾兑”，便“化腐朽为神奇”。甜味掩盖了辛辣，麻痹了神经，致使酒劲“后发制人”。张兄所谓“调味，解酒，喝不醉”，看来是“忽悠”人。现在想，人家在食不果腹的情况下，举全家年货来慷慨“忽悠”素昧平生的知青？山民们是何等的好客淳朴豪爽耿直！
除夕的“醉酒”，我与张家如亲戚，与张兄似兄弟，社员普遍认为这“知青崽儿”耿直。这让我很快“与贫下中农打成一片”。逢回家过年，张兄帮我背年货到县城，六十里多山路走通宵，真胜似亲人。
如果说第一次喝醉是“中招”，那么第二次醉在敬酒“套路”。
那是我从生产队借调到区小学教“带帽”初中班语文后。那时文体风生水起，学校成立了篮球队，由我协助体育老师训练学生并带队到处征战，渐小有名气。有次应邀到邻区业余体校名曰“两校交流”切磋技艺，而重头戏却是晚上安排的教工队对当地联队。原来，在当地各系统的篮球赛中，该校“老大”地位无人能取代，但打区联队总差那么一点，早闻我校颇有实力，这次明说借力好好“收拾”他们。当日贴了海报，当晚又在场边挂起几盏大灯，可谓“盛况空前”。该校力量本来不俗，加上我校体育老师是专业，特长前锋，而我虽技不精湛，但有身高优势，打后卫擅抓篮板球。这一前一后的“两肋插刀”，使教工队如虎添翼，打得对方溃不成军。
是夜，东道主大摆筵席，桌上放的是用塑料桶装的老白干，一看就知道来者不善。酒过三巡，敬酒才开始。老师们不愧是文化人，劝酒全是用言简意赅的反问句，一套一套的，让人“欲辩已忘言”。
校长：“今天没有你俩的加盟，我们能不能赢？”
书记：“我们是不是兄弟单位，一个战壕的战友？”
教导主任：“你是不是重庆知青，重庆崽儿耿不耿直？”
后勤组长：“这场活动是我具体操办，辛不辛苦？”
几个炊事员最后上场：“看不看得起我们做饭的”？
……如何回答？先前准备好的托词都显得苍白无力，只好舍命陪君子，大醉。过后想，该校劝酒未必也有“套路”？酒里硬是有文化？将人家灌醉，或许是一种最好的感谢方式。
世间就是这么奇怪，一场酒下来，大家就成了朋友。
而今席桌上总有人问我“你怕是从来没喝过酒”？我就立马回答 “我喝醉过两回，都是在农村当知青时。”心里有点自豪。
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