吃腻了可乐鸡翅,今天我们鸡翅这样做,好吃到舔盘

说到鸡翅,你想到的第一道菜是什么呢?当然是我们从小吃到大的可乐鸡翅啦!虽然可乐鸡翅好吃,但吃多了总是会腻的。今天小婷给为大家带来两款鸡翅的另类美食做法,让小伙伴们更爱鸡翅!

一、好有酱香鸡翅

准备食材

鸡翅中9个、姜蒜适量、酱油1勺、蚝油1勺、蜂蜜2-3勺、盐适量、姜沫、蒜沫、白芝麻

制作方法

1、鸡翅中洗净,两面各划上两刀方便入味,姜蒜切沫放入鸡翅中里面

2、往鸡翅里加入酱油、蚝油、蜂蜜,拌匀腌制20 分钟

3、锅里倒入适量油烧热,把鸡翅带皮的一面朝下煎两分钟,翻面再煎两分钟,掌握好火候,否则容易烧焦

4、腌制鸡翅碗里剩下的调料汁,加入一小碗水拌匀,倒入锅里,盖上盖子焖十分钟5掀盖,大火收汁!撒熟芝麻出锅~

美味的蚝油酱烧鸡翅就做好啦!

二、蒜蓉酥香鸡翅

准备食材

鸡翅500克、蒜蓉20克、葱适量、面粉30克、淀粉30克、1勺葱花、2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺胡椒粉,菜籽油适量,少量细辣椒粉

制作方法

1、鸡翅清洗干净,改小刀方便入味,倒入20克蒜蓉、1勺葱花、2勺生抽、2勺蚝油、1胡椒粉搅拌均匀腌制半小时.

2、鸡翅裹.上面粉,锅中热油4成热,调中火,鸡翅放锅里炸6分钟后捞出,晾2分钟再下锅复炸10多分钟,炸至鸡翅完全熟透即可

3、捞出控干油份,撒.上一点细辣椒粉

外酥里嫩,带着浓郁的蒜香味!简直不要太好吃哟!

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