简单几步,教你做出汤鲜味美的上汤娃娃菜,小孩吃了还想吃

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今天特别想吃点清濙的,几步教你做出汤鲜味美的上汤娃娃菜,好吃到给肉都不换!

食材:

娃娃菜一颗,松花蛋一个,咸鸭蛋1个,火腿肠半个,蒜瓣两三个,小葱一颗

制作方法:

  1. 娃娃菜切块,松花蛋切丁,火腿肠切丁,咸鸭蛋切丁,蒜切碎,葱切碎;
  2. 娃娃菜开水下锅烫熱,捞出装盘备用;
  3. 热锅,放油爆香蒜沫,加入切好的松花蛋,咸鸭蛋和火腿丁,翻炒均匀
  4. 加入适量水大火熬汁一分钟左右,加入适量盐
  5. 把煮好汤汁倒在娃娃菜上,洒上少许葱花

一盘汤汁浓郁的上汤娃娃菜就做好啦

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