火轮渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来~

南方夏至，草木浓郁，瓜果芬香，汁水丰盈，最不能错过一杯纯美的鲜榨果汁~

和吃水果相比，我更倾心于喝果汁，尤其是鲜榨果汁，意即把水果经过物理压榨的方式直接出汁饮用，鲜美十足！和购买果汁相比，我更倾向于自制，自制的果汁，现做现吃，新鲜度100%，营养保留的更全面，任何的新鲜果汁，进过冷藏或者冷冻后再食用，营养会流失，口感会打折，所以要学会自己做果汁，今天开始带你们做一些好喝又简单实用的果汁~

第一款：炎夏清凉饮品之【精纯橙汁】

主要功效：健康美白促消化

橙子含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，有助于减缓细胞的衰老，还可以防止细胞受破坏，改善免疫系统，尤其是抗感冒~

夏天胃口不好，膳食中维生素C摄入不足的情况下，要保证每天喝一杯橙汁，对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。

自制鲜橙汁，请准备好以下材料：

清单一份：

橙子一个/凉开水100毫升/土蜂蜜适量（1勺）

制作步骤：

橙子洗净后切片，每片差不多大小

切片后的橙子接着去除外皮，留下橙子肉备用

把橙子肉放入料理机中，倒入事先准备好凉开水，调入蜂蜜，直接搅拌均匀即可

有果汁的夏天

纯正鲜美

原汁原味

享受自然健康

我喜欢这样的夏天

你呢？

看完整个过程，只需一分钟就能学会

自己动动手，别偷懒哦~

乐厨记：

在所有的果汁中，最让我倾心的是橙汁，100%鲜榨，不宜冷藏，更不宜冷冻，

给你一个自制果汁的理由：

这样做的好处有几点：

1，比喝白开水更有营养

2，能补充水分的同时摄取到更多维生素，保证合理的膳食营养

3，味道香甜，更容易入口

外加3点注意事项：

1，榨好的橙汁无需过滤，最好连果渣也一并吃掉，因为果渣中含有丰富的膳食纤维，这样同食可以最大程度的保留原水果中本身的膳食纤维不流失，

2，空腹不宜喝，以免胃受到损伤，宜餐后喝~

3，午餐和晚餐也不宜多喝，因为大量果汁会冲淡胃液浓度，果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收

关于我：海燕的厨房，国家高级营养师，美食博主，喜欢研究时尚健康的养生美食，擅长日常膳食的营养搭配和科学烹饪，如果你也喜欢这样的美食，可以关注微公号：海燕的厨房，获得更多私房美食和营养科普，欢迎你来，一起健康饮食！#乐宴美食课堂#带你做不一样的美食，好吃不胖！