对于中国人来说，米饭是必不可少的主食之一，然而时间长了难免想换换口味，其实只要在米饭里加一些其他的东西，就会完全不一样了。

1、二米饭

二米饭是用大米和小米按比例混合而成，主要是看个人的口味偏好，洁白的大米和金灿灿的小米配到一起，让人看着就很有食欲，比起单一的大米口感也会更加丰富。

小米含蛋白质，比大米高。脂肪含量少，但跟稻、麦的碳水化合物含量差不多。连一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米里都有，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制糖。

2、糙米饭

糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭，可干可稀，比例个人掌握，一般大米多于糙米。糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。

由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。糙米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，消除不良的负能量，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

3、薏米饭

薏米有美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏仁味道甘甜、适口，性属凉，去热祛湿、作为五谷的一种对人体的脾胃改善作用还是相当大的、同时还可以滋养皮肤的功效，南方的天气潮湿，容易长痘，吃这种饭效果会更加明显。

薏米饭的搭配丰富，营养美味，也会让人觉得口感更为丰富，比白米饭更有味道，也更下饭。

4、芸豆饭

芸豆的种类有很多，花芸豆、红芸豆、黑芸豆等，每一种芸豆和米饭搭配都是一种不一样的体验。但是一定要在做饭之前将芸豆煮熟，不然一起蒸饭有可能芸豆蒸不熟。

自己在家的话，可以一次多煮一些芸豆，淋干之后在冰箱里冷冻，做饭的时候拿出来直接一起煮就好，省着麻烦。

5、红豆饭

红豆饭也是夏季的一种很不错的选择，但是除了将红小豆和米饭一起蒸之外，也可以尝试将红豆做成红豆沙，然后将米饭做成饭团，将红豆沙当做馅儿，也是一种不多的夏季消暑美食。

6、五谷饭

五谷饭，顾名思义就是由五张不同的粮食在一起煮出来的饭，其中谷物的种类并不是固定的，其实也不一定就是一定要5种谷物，5不过是个象征性的数字，也可以多放几种，大米、糙米、薏仁米、小米、大黄米、玉米糁、高粱米、糯米都可以。只不过浸泡的时间一定要长一些。

每一种真的是“秒杀”白饭啊，而且这很简单，手残党一看就会了，自己在家就能完成。选择京贡1号纯正优质的五常大米和京贡1号寒地厚土种植的各种杂粮，每一种米饭和杂粮的搭配，都是一种全新的体验。