黄瓜豆瓣酱拌凉皮：凉皮买回来稍微水龙头冲一下，切宽条;葫萝卜青瓜切丝;蒜切沫，小碗加入两勺酱油，三勺陈醋，半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化)，锅烧热，放入少许油，加入一勺郫县豆瓣，炒出香味，锅冒烟后，倒入碗内，凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油，随后加入调料汁，拌匀，在冰箱放一会就可以吃了。
电饭锅焖五花肉：五花肉洗净，烙好刮洗干净，切成大点的块，起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂，电饭锅里加热水化开冰糖，放入肉块，放入葱姜大料，放入红枣枸杞，加入老抽，加入多点的清水，电饭锅内胆放入电饭锅里，大概焖两个小时，焖得水快干了，里面的汁很浓了，肉块也软软的时候即可，最后加少许盐稍焖即可。
菠萝蜜炒牛肉：牛肉洗净，横纹切薄片，用腌料拌匀备用;菠萝蜜、红椒切片;葱切段。炒锅烧热下适量油，放入牛肉泡嫩油，盛起，沥干油，备用，炒锅留底油，下姜片爆香，放牛肉翻炒几下，下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均匀，倒入调味料炒匀即可装盘。
洋葱木耳：洋葱去掉外皮洗净;木耳泡发洗净沥干，洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟，木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分，大蒜切粒，青红椒切丝，焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中，加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖，几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀即可。
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