非常下饭的一道菜,中午做了一锅,上桌就被秒光,连汤汁都不剩
做这道菜的关键在于这碗秘制的酱汁,掌握了调汁的比例,就百分百成功啦!搭配上自己喜欢的蔬菜,想吃什么就放什么:洋葱,土豆,青椒,胡萝卜~~要再放几只大虾也可以,哈哈
【食材】:鸡翅8根,土豆1个,洋葱1个,青椒红椒,姜片,料酒,胡椒粉。
㊙️【酱汁】:蚝油2勺,番茄酱2勺,白糖1勺,豆瓣酱2勺,淀粉1勺,生抽2勺,鸡精。
做法:
1️⃣鸡翅两面各划几刀,放姜片,生抽料酒各一勺,腌制30分钟,调好酱汁备用。
2️⃣锅里倒入适量的食用油,蔬菜先下锅进行翻炒。
3️⃣蔬菜翻炒一会儿,上面摆上腌制好的鸡翅,然后倒入酱汁,撒上胡椒粉,盖好锅盖焖熟。
留言与评论(共有 0 条评论) |