作为一名吃货，除了蛋糕甜点之外，各种高热量的烤、炸制食品统统都是我的最爱。所以，今天要和你们分享自己在家做披萨的方法。不能只有我一个人吃胖！！
step1：将适量面粉、盐、糖、酵母粉放进盆里搅拌，加入油、水，搅拌。大概揉到你的手累了，就差不多成功了。面团表面粘点水，用保鲜膜封口，蒸锅内倒入40℃左右的温水，放入装面团的盆子，发酵半小时。
step2：将胡萝卜、青椒、洋葱切丁，红尖椒切圈，备用。
step3：面团发酵到差不多两倍大后，拿出揉捏，使其排气。将面团擀成烤盘大小，烤盘刷油，放进披萨底。用手调整形状，用叉子在披萨底插出小孔，披萨表面刷油。
step4：均匀涂抹番茄酱，再撒一层马苏里拉芝士，放培根、胡萝卜丁、青椒丁、红椒圈、洋葱丁、玉米粒，再撒一层马苏里拉。烤箱210℃，预热十分钟，将面团放在烤箱中层，烤十五分钟，披萨呈金黄色即可。
emmm，终于出炉啦~~~开动！
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