随着生活水平的提高，人们对营养的要求越来越高，会更多的去注意自身的饮食，很多人认为，只要自己做到饮食规律，营养搭配均衡，就没有去购买营养素的必要.

我们知道一个慢性疾病患者它的消化能力通常都比较弱，如果你想靠一日三餐来满足身体对营养的需求，你必须每天从早吃到晚，吃很多很多的食物，才能够吃足，这一点就很难操作。第二当一个慢性病患者它的消化能力减退的时候，你有本事吃那么多的食物吗？是吃不了的，所以人在生病的时候通常胃口都比较差，还有吃这些食物首先你要经过消化，然后才能吸收，你消化不了，就吸收不了，吸收不了，就不能被身体利用，那么你怎么样才能够吃到足量的营养呢？单一地靠食物来食疗，当然食疗有食疗的作用，可是在当今这个时代光靠食疗是远远不够的，因为食材已经发生了变化，我们吃的蔬菜水果已经不是我们小时候30年以前吃的蔬菜和水果了，里面的养分已经大大地减少，同时我们很难判断这个食材里面到底有多少营养，因为这个食材它在种植，它的收割，以及运输到菜市场，你把它买回家，里面所有的养分在整个这个刚才过程都在不断地流失，不断地流失，再加上一些人为的烹饪方面的不当，会导致更多的营养流失，比方说中国人炒菜都喜欢把油烧的很热，然后菜倒在锅里，嘶啦一声，你要知道，这样的做法里面的维生素B族维生素C，这些有效的营养都会马上流失掉，所以你很难判断你吃了一碗菜下去，到底能吃多少养分，这个量我们是没有办法控制的。

所以说，就算在日常的饮食中做到了规律的饮食和均衡的营养搭配，我们人体所能吸收到的营养还是远远不够的，还是要通过营养素来补充。

可是营养素不同，营养素是在这个植物生长的养分最丰富的时候我们用高科技的办法将里面的营养萃取出来，浓缩变成一片，放在这个瓶子里面，当我们需要的时候，当我们需要多少的时候，我们可以很准确地来摄入，如果你要靠食疗，比方说我今天感冒了，我需要维生素C，可能需要3000毫克才能对抗感冒，可是你说靠食疗，你吃猕猴桃，吃水果，樱桃，吃多少才能吃到3000毫克的维C呢？

很难判断，可是营养素就不一样了，它一片含有多少，我立刻就可以计算多找，我今天需要吃多少片，这样很容易把握这个量，同时也很方便，另外营养素由于它也是从食物当中萃取的，所以你吃营养素其实跟食物，跟吃食物没有多大的区别，好的营养素一定是从食物当中萃取浓缩的，它其实是食物的浓缩素，它不是药物，药物是化学合成的，还有那一些药店里医生开的那些维生素，那一些维生素也是化学合成的，它不是我说的维生素，我讲的维生素是来自于食物的，所以你单单想靠食疗，就想调理身体是远远不够的，必须搭配营养素。