2018年的保利秋拍茅台酒专场上，两组酱瓶贵州茅台老酒均以14万港元成交，引起广大茅台酒爱好者及收藏者的关注。其中一组是1985-1986“金轮牌”酱瓶贵州茅台酒，一组是2010年“飞天牌”酱瓶原箱贵州茅台酒（原全国政协宴会）。
★1985-1986年“金轮牌”酱瓶贵州茅台酒
酱瓶茅台酒，顾名思义“瓶身为酱色的茅台酒”，简称“酱茅”。由于酱茅数量稀少，品质卓异，并且大多数酒品年代久远，历来为藏家所钟爱。
我们在以往的文章里，曾经详细介绍过“飞天牌”酱茅的历史知识及收藏价值，今天我们主要谈谈“五星牌”酱茅。
1956年以前，茅台酒瓶主要使用的是贵州仁怀当地古法制造的土陶瓶，表面施低温黄釉，瓶口扎猪尿泡封住。
土陶瓶造型大致有两种：一种为葫芦形，形似酒坛；一种为二节或三节的矮颈圆筒瓶形，俗称 “矮颈酱茅”。
★1955年“金轮牌”酱瓶内销贵州茅台酒
1966年以后，茅台酒瓶逐渐使用螺旋口的乳白色玻璃瓶。不过，黄釉土陶瓶茅台酒并未完全停止生产。这是因为黄色在我国古代曾经象征着尊贵，所以黄釉土陶瓶茅台酒在当时很受一些特需渠道欢迎。为了将特需茅台酒与普通茅台酒做出区分，便一直小批量生产黄釉土陶瓶茅台酒，直到20世纪 70 年代初期才逐渐停止。
★1971-1972“金轮牌”酱瓶内销贵州茅台酒
众所周知，茅台酒最早注册的商标名称为“金轮牌”，后来为了出口才注册了“飞天牌”商标，因此早期的矮颈酱茅只有“金轮牌”商标。
理论上来说，茅台酒愈陈愈醇厚，但土陶瓶有一个非常大的缺点，就是易渗漏，所以一瓶保存完好的“金轮牌”矮颈酱茅，现在的“身价”是相当惊人的。有藏友向北京国酒茅台文化研究会透露，矮颈酱茅在市场上曾经出价到百万以上。
20世纪80年代初期，茅台酒厂为了照顾消费者的高端需求，在全面使用新款白色玻璃酒瓶同时，也有部分产品使用酱瓶。这批酱瓶茅台酒当时并不对外发售，因此有着神秘色彩。
需要注意的是，从1983年起，内销的贵州茅台酒商标名称从原来的“金轮牌”，改为“五星牌”。
“重出江湖”的酱茅不再使用土陶瓶，而是挂色釉瓷瓶，瓶形规整，与经典的白色玻璃瓶基本一致。
此时的酱瓶釉色繁杂，其中仅“五星牌”就出现过黄釉、米黄釉、黄麻釉、黑黄釉、黄黑釉等多种釉色的陶瓷瓶，看上去古朴、尊贵。
★1983年“五星牌”黑黄釉酱瓶贵州茅台酒
更重要的是，为照顾部分消费者的高端需求，酱茅在勾调时使用窖藏多年的基酒比例较高，品质非常优异。
总的来说，由于身份神秘，包装高档，酒质精良，所以20世纪80年代的酱瓶茅台酒无论在当时还是现在，都是公认的高端酒。
★1986年“五星牌”米黄釉酱瓶贵州茅台酒
出现在2018年保利秋拍中的1985-1986“五星牌”酱瓶贵州茅台酒更是这批高端酒中的佳品。这组拍品包装完好，存酒饱满，而且经过了30多年的陈放，茅台老酒的香味更醇厚馥郁，口感更绵和细腻，回味更悠长，能够高价成交，自然就在情理之中了。
20世纪80年代后期，酱瓶茅台酒一度淡出了人们的视线。2003年，茅台酒又开始部分地使用酱瓶包装。直到2013年，受各种因素影响，特需渠道的酱瓶茅台酒不再生产。
由于这一批酱瓶茅台酒出身与众不同，历史意义特殊，收藏纪念价值高，但存世量稀少，所以不仅成交价高于同期茅台酒数倍，而且一瓶难求。
前几年，“飞天牌”酱茅的行情火爆。近几年，随着“飞天牌”酱茅越来越少，“五星牌”酱茅也开始抢手起来。最近受到老酒爱好者及藏家热议的一款“五星牌”酱瓶老酒产品，是原人民大会堂特酿。
此款酒品早期瓶身自带“人民大会堂特供陈酿”几个字，其中“人民大会堂”为金字，瓶盖为大盖，于2002年投入生产，2003年上世。2012年后，此款酒品瓶身文字改为“人民大会堂陈酿”，去掉了“特供”字样。
★2016年“五星牌”酱瓶贵州茅台酒
（原人民大会堂陈酿）
专家品饮发现，此款酒品酱香味更加突出，口感更加醇和柔顺，回味更悠长，空杯留香更持久，犹如惊鸿仙子，缥缈高远，令人神往不已。
不过，如此珍贵的茅台酒姑且不论能不能买到，即使买到，又有几人舍得品饮呢？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
