【材料】新鲜秋葵200克,小葱3棵,小米椒5个,生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺、凉开水5勺,食用油适量
【做法】
1、秋葵清洗干净后把头部切掉(切完后的星星图案很漂亮)
2、小葱切葱花,小米椒切碎
3、锅里加入清水烧开后把秋葵放入中火,大约煮2分钟左右,捞起后在凉水中泡一会(秋葵会更加爽脆)
4、浸泡好的秋葵捞出沥干水摆盘备用
5、碗里加入生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺,凉开水5勺搅拌均匀后淋入秋葵碗里
6、把葱花和小米椒铺在秋葵上面
7、锅里倒入适量的油加热后迅速浇在然后葱花上,滋滋滋太香啦!
这个健康营养丰富的蔬菜你学会了吗?清爽好吃又简单!
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