用料
黄豆 辣椒 生姜 老抽 生抽 盐 油
黄豆辣酱的做法
2.我用的菜籽油,什么油都行
3.酱油
4.老抽
5.锅倒油,放生姜炒香
6.加入辣椒炒香
7.加入黄豆翻炒
8.加入老抽,生抽,盐
9.加入黄豆水
10.一直咕嘟……咕嘟,咕嘟,咕嘟………
经常翻底,别糊了
1.汤汁收干,就这样,凉晾,装瓶!
12.面条煮出来,烫点儿青菜,加点儿黄豆辣酱,倒点儿酱油,淋点儿香油,咸淡自己再调!