红烧鸡翅吃腻了?换一种做法,色香味俱全,看着就流口水

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在日常生活中,我们经常能够吃到鸡翅,鸡翅的做法有很多,红烧、酱香、烧烤更是应有尽有,然而这些都不是小编的最爱,小编最爱的还是可乐鸡翅,原因就是红烧鸡翅吃腻了。以前小编每次做鸡翅都是红烧,一种东西,第一次吃觉得非常的好吃,偶尔吃也会觉得好吃,但是吃多了就会腻,然而小编又是非常喜欢吃鸡翅的,因此小编就换了一种口味,改做可乐鸡翅。

红烧鸡翅吃腻了?换一种做法,色香味俱全,看着就流口水

可乐鸡翅的发明还是源于一次意外事故,当时一个人在餐厅吃饭,但是不小心将可乐倒在了鸡翅上,吃过之后,非常的美味,因此可乐鸡翅就这样发明了出来。可乐鸡翅发明之后,一度非常的火爆,只不过几十年过去,可乐鸡翅也慢慢的变成了一道家常菜,在日常生活中是非常常见的,小编就偶尔会做一次,因为有红烧鸡翅的教训在,所以小编也不敢经常做,一道这样的美味吃腻了就可惜了。

可乐鸡翅的做法其实非常简单,只不过在做可乐鸡翅时,有一些细节的东西也是要注意的,那就是要进行腌制,如果鸡翅不进行腌制的话,那么最后做出来的可乐鸡翅就会不香还有异味了。一道好的可乐鸡翅可是色香味俱全,让人看着就流口水,小编作为一个鸡翅爱好者,完全无法拒绝鸡翅的诱惑,特别是可乐鸡翅,又香又甜又嫩,非常的好吃。

【可乐鸡翅的做法】

第一步:将鸡翅清洗干净,在鸡翅上用刀划几个口子,然后加入料酒以及生姜腌制,在腌制的时候,一定要用手揉捏2分钟,目的就是为了让料酒和生姜汁能够彻底进入到鸡翅中,达到去腥的目的。

第二步:在锅中倒入油,待油七成热时,将鸡翅放入锅中煎炸,记得在煎炸时要用小伙,否则容易烧焦,炸至两面金黄之后,加入可乐、料酒、实验,大火烧开,盖上锅盖焖上半个小时,半个小时候,大火收汁就可以了,出锅之后,在鸡翅表面撒上几颗葱花点缀。

以上就是可乐鸡翅的做法了,红烧鸡翅吃腻了,换一种做法,做一道可乐鸡翅,色香味俱全,看着就流口水。

看了小佳给大家分享的可乐鸡翅制作方法,你了解了吗?如果你对此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起讨论哦,要是你觉得对你有帮助的话,不要忘了在下方给小佳点个赞,如果可以的话,关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。

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