提到鸡肉，你最喜欢吃的部位是什么？

鸡腿？鸡翅？鸡爪？鸡皮？应该很少有人会说，自己喜欢吃的鸡肉部位是鸡胸。

为什呢，因为鸡胸肉柴，不好入味儿，吃起来也没意思呗。

但其实在外国人眼里，鸡胸肉才能被称作真正的鸡肉，其余的都只是边角料。作为健身人士

心中的明星食材，大家如此宠爱鸡胸肉的原因是什么呢？

蛋白质含量高，脂肪含量低

每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克，不输牛肉。鸡胸肉中的蛋白质易最容易被人体吸收，还含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。

热量低

100克的鸡胸肉只含有5克脂肪，热量只有105大卡。健身减肥人群可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。

低碳水

鸡胸肉是出了名的低碳水食材，如果想要打造一身肌肉，水煮鸡蛋白和鸡胸肉会是最佳选择。再者，鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感，可以降低食欲，防止暴饮暴食。

如果你正在减肥路上疯狂奔跑，选择鸡胸肉准没错，今天教你几个腌鸡胸肉的好方法，想吃的时候从冰箱里取出煎一下或者烤一下就可以了，让你既能吃到好吃的鸡肉又能越吃越瘦哦~

香菜青柠鸡肉

橄榄油1匙

酸橙汁1匙

蜂蜜 2匙

切碎香菜叶 1/4杯

蒜末 1瓣

盐 1/8匙

甜辣酱鸡肉

酱油 1.5匙

甜辣酱 3匙

水 2匙（烘烤前加）

柠檬姜鸡肉

橄榄油 1匙

柠檬汁 1匙

姜末 1匙

盐匙

红辣椒片 1/8匙

蜂蜜大蒜酱鸡肉

橄榄油 1匙

酱油 1匙

蜂蜜 2匙

蒜末 1瓣

水 2匙（烘烤前添加）

酸奶咖喱鸡肉

酸奶 2匙

酸橙汁 1匙

盐 1/8匙

咖喱粉 1匙

红糖 1/2匙

辣椒青柠鸡肉

橄榄油 1匙

阿斗波酱 1 匙（或罐头辣椒酱）

辣椒粉 1/4匙

红糖 r 1匙

蒜末 1瓣

酸橙汁 1匙

盐 1匙

保存方法

将所有配料放入保鲜袋中，放250克左右的鸡胸肉，用手将腌料揉均匀就可以了。密封后放入冰箱冷冻保存

制作方法

将烤箱加热至220℃，鸡肉在烤盘中烤10分钟，翻转，再烤10分钟左右，直到鸡肉彻底熟透即可。

有朋友可能要说了，我不减肥呀，我就想吃高热量的炸鸡！你能满足我吗！

当然必须的必啦！谁让我这么宠你们呢~

炸鸡制作方法奉上

食材准备

鸡胸肉 4大块

黄油 r 5匙

中筋面粉 1杯

盐 2匙

胡椒 1/2匙

辣椒粉 2匙

制作步骤

1、 烤箱预热到200℃。把黄油放在一个大的烤盘上，放到烤箱里融化，融化后从烤箱中取出。

2、 将面粉，盐，胡椒粉和辣椒粉放入一个大的保鲜袋中。将每一大块鸡肉切成3小块，添加3块鸡肉到面粉袋中，并摇匀。

3、 将烤鸡条放在烤盘上，在每条之间留下少许空隙。完成4大块鸡肉共12小块鸡条后，将烤盘放入烤箱烤10到12分钟。完成后取出，将鸡肉翻面，然后再烤10到12分钟，就可以香香脆脆地食用啦。

学会了这么多鸡肉的做法，相信你已经可以把鸡玩弄于股掌啦！

快在家人朋友面前露一手吧~大吉大利，今晚吃鸡！