南瓜花大家吃过吗？南瓜花有清热去湿，消肿散瘀，抗癌防癌等功效。现在正是南瓜上市的季节，可以趁这个时候存下一点南瓜花，来做保健用。下面一起去了解一下。
香炸南瓜花需要准备的材料有：南瓜花，盐，花椒面，生抽。
材料准备好了，下面来看看香炸南瓜花是怎么制作的。
第1步，把南瓜花洗干净，泡在盐水中，把虫子泡出来。
第2步，在碗中加上适量的面粉，花椒面搅拌均匀。
第3步，加上一点水，一点生抽搅拌均匀。
第4步，把南瓜花放入，粘上面糊。
第5步，锅中倒上油，放入南瓜花炸。
第6步，炸到金黄，就可以出锅了。
第7步，控干油，就可以食用了。
温馨提示：面糊也可以根据自己的口味进行调制。
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