最近抖音火爆的网红酸辣鸡爪，其实在家自己就可以做噢~步骤不复杂，也很好操作，现在就来跟着倩倩一起学学吧~
如图所示：鸡爪，青椒，小米椒，蒜，冰糖，柠檬，姜
第一步，我们先要做泡鸡爪用的汁水~所以，先把辅料都切好准备好吧~
把所有的辅料准备好
第二步，制作鸡爪汁。我们找一个可以用来泡鸡爪用的器皿，然后加入冰糖、青椒、蒜、小米辣、柠檬、生抽5-8勺、芝麻油2勺、香醋2勺。（可以按照这个比例来调配汤汁。）
起锅烧水，水里放入姜片和料酒，这是为了给鸡爪去腥。
水开后，加入鸡爪开始煮。
鸡爪煮熟变色了之后，捞出控干水分，然后放进准备好的汁水里，浸泡4-5小时（可以在晚上睡觉之前做好，第二天睡醒就能吃）。
泡好啦，拿出来装盘准备开动吧~
怎么样，记住了吗？没记住就点个收藏吧，回头能用上~
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