本地派

汇丰楼

汇丰楼，这是一家有20年历史的株洲本地夜宵老店，曾创下油爆干虾日销1300斤的记录，是株洲当之无愧的宵夜界大佬。

油爆虾，汇丰楼的招牌菜品。它经过大火猛炒后爆发出诱人香气，将它入口，外脆里嫩，那恰到好处的鲜咸在嘴里蔓延，爽快！

卤虾，它是在十余种草药与香料的卤煮下制成，卤汁完全浸入到了饱满的虾肉里，入口鲜美又有弹性，让人吃着上瘾。

虾蟹鱼蛇，是汇丰楼四大头牌，所以口味蛇作为头牌之一也是不容错过的，浓郁的汁水包裹住了每一块蛇肉，香辣指数100分!

地址：天元区河西桥头广场（一桥桥下）, 人均¥72

妙味猪手

妙味猪手，一对夫妻共同经营的10多年卤味老店。它藏在小巷子里，下午2点后才会开门。

① 原味猪脚

② 酱香猪脚

猪脚都是当日下午新鲜出锅然后开卖，有原味和酱香味两种。原味猪脚软软糯糯的，酱香猪脚咸香入味。

鸡爪，它家卖得最好的卤味小吃，10个顾客里面有8个人都一定会买它。鸡爪用材新鲜，卤得很到位，咸度适中，特别劲道。

另外它家还有毛豆、嗦螺等小吃，都是休闲时的好零食。

地址：芦淞区老武装部路戴永红往里走20米,人均¥16

外来派

森山日式料理

日式料理的存在让株洲美食更加多元化，森山日式料理的精致与高级让不少株洲人为之着迷。

一块块的和风牛肉被铺于碎洋葱之上炙烤，底层的洋葱香气先被激发出来，然后浓郁的肉香也开始弥漫，伴着香气一口下肚，说不出话，只能再夹一块吃了为敬！

炭烤鳗鱼是实力与颜值兼具的，它外观充满诱惑力，略微焦黄的外表，内里白嫩的鳗鱼肉，看得真让人蠢蠢欲动，再加之肉质紧实，够鲜，让人吃过就忘不了。

法国皇御生蚝，光听它名字就知道不容小觑，它可是法国皇室指定的蚝产品！它肉质肥美，滑嫩中带着一丝清甜，真的很高级。

地址：天元区庐山路188号中信庐山一号109号门面, 人均¥227

深海炖锅

深海炖锅的创始人曾师从浙菜大师叶杭胜,所以它家菜品带着浙江的大气。菜品规模特别与众不同，试问60cm长、上菜全靠抬的超大海鲜锅有几家有呢？

招牌湄公鱼爱上扇贝，它有着令人震撼的尺寸以及10+的丰富配菜，1个人是肯定吃不完的，组队来吃会是最佳选择。

从越南远道而来的湄公鱼，被原生态的环境所赋予独特的口感，肉质非常的鲜嫩香甜。

扇贝小小个，但是完全吸收了汤汁的精华，香辣滑嫩，每一口都给人充足的享受。

大明虾，个头饱满诱人，因为选材新鲜所以肉质格外鲜甜，混合汤汁一起吃简直是一绝！

另外还有软糯的年糕、滑嫩的桐庐乡村豆腐、香甜的玉米等众多配菜，真的没几个人能抵挡住如此诱惑……

地址：芦淞区钟鼓岭路新华西路999号王府井六楼美食荟，人均¥57

以上这么多美食

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它们还只是株洲美食的冰山一角

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