又到一年杏熟时,黄澄澄的杏挂满枝头，成熟的杏酸甜可口，人人喜爱。杏肉中含有多种有机成分以及人体必需的维生素和无机盐类，有润肠通便、延缓衰老、美容养颜、改善心血管状态的功效。
杏子虽然好吃，但不可食之过多，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。患有肠胃疾病以及溃疡的朋友也不宜吃杏，吃了会加重病情。此外小孩和糖尿病患者也不宜多吃。
