夏天大鱼大肉吃腻了,一定多吃这个点心,清淡又营养,家人都爱吃!【低卡点心】葡萄果冻,两样食材快速做成,免开火超快速。天气渐热,自制果冻超简单,只要两种材料,就可以尝到原汁原味的果冻,既健康又卫生喔!
材料:约3人份
1.葡萄汁200c.c.(可以换成任何喜欢的果汁)
2.洋菜条2g
3.水100c.c.
做法:
用新鲜葡萄打汁,过滤后,请取200c.c.的葡萄原汁。
洋菜条在一班超市可以买得到,也可以用洋菜粉。做果冻的比例大约是,洋菜条:水份=1g:150c.c.。
2g的洋菜条放入100c.c.水中,电锅外锅倒入一杯量米杯的水,按下开关蒸煮,开关跳起后,确定洋菜条已全数融化即可取出。
葡萄原汁倒入洋菜水中,混合均匀后,再倒入模型中,放到冰箱凝结,即可食用。
不加糖,葡萄汁原本就有鲜甜味道,宝宝吃,刚刚好!
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