南方烧烤vs北方烧烤,差距一目了然,南方吃货:我们认输了

南方烧烤vs北方烧烤,差距一目了然,南方吃货:我们认输了!

中国美食种类繁多,而且每一个地方都有很多当地特色美食,这造就了很多当地不同的饮食习惯,像中国的南方和北方在饮食上就有很大的区别,最明显的就是端午节的甜粽子和咸粽子之争,烧卖之争和甜豆花之争,在网上都是引起了极大的争议,而现在就连我们夏天经常吃的烧烤,南方烧烤vs北方烧烤都有极大的差距,同样吃烧烤,南方和北方有何区别?看完才知道:幸亏生在北方。

烧烤可以说是夏天最常吃的一种美食,特别是在夏季的夜里,约上几个好友,一边吃烧烤一边闲谈吹牛,小日子可以说过得10分的惬意,这样烧烤也就成为很多南方人和北方人,夏日必备的美食,不过南方人吃的烧烤和北方人吃的烧烤具有本质上的区别。

从大数据的角度上来讲,南方人的胃口普遍比较小,所以吃的东西都会比较少一点,这在烧烤摊上表现的尤为明显,南方人吃烧烤一般都是多吃蔬菜,少吃肉,特别像烤玉米、烤韭菜、烤茄子等蔬菜可以说是倍受欢迎,而牛羊肉吃的就比较少了,这和北方人可以说是恰恰相反,北方人都吃烧烤几乎是无肉不欢,像羊肉串可以说是必备的烧烤钉子户,还有烤腰子等更是要提前预定。

还有在点烧烤的时候南方人一般一种东西点一两串,但是烧烤种类点的非常多,这样一顿烧烤吃下来就能吃下很多种类的美食,而北方人一般都会一个种类的店非常多数量,像羊肉串几乎都是30串以上起叫的,而且北方的烤羊肉串,肉块非常大吃起来特别给力,像南方的烧烤更多的像是牙签肉一样,看完之后就知道差距一目了然,当然这和北方的羊肉比较便宜有关系,北方吃货也是一脸惊叹:幸亏生在北方,不过南方吃货也只是心悦诚服的说道:我们认输了。

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