最近抖音上有个重庆的大胃王浪老师非常火，仅靠一张能吃的嘴就虏获了1600多万吃货粉丝，动不动就会给自助餐厅的商家们上一课。

他一个人能吃下多少食物呢？我们先来感受下画风：

300个抄手，60斤小龙虾，大碗宽面30碗……浪老师吃完这些还能再吃几大碗蛋炒饭！不得不说，浪老师的胃是真的很浪了。

很多人就要问了，这些大胃王是天生胃大吗？怎么这么能吃。

胃最多能容下多少食物？

我们的胃，也叫胃囊，是由好几层肌肉构成的一个“茄子”。胃具有很强的伸缩性，能屈能伸。

胃扩张后能容纳食物的量称为“胃容量”。当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，胃的容积会变大，为容纳食物做好准备。

从婴儿到成人，随着身体的成长发育，胃的大小也会跟着变化。从新生儿到成人，胃的容积逐渐从樱桃的大小发展为蜜瓜的大小。

一般来说，普通人在完全空腹的时候，胃容量大约有50-100毫升；正常吃饱饭之后，胃容量则可以达到1200~1600毫升。换言之，人在空腹和饱腹的情况下，胃囊大小差异可高达20多倍。

像浪老师这样的大胃王，他们的胃容量可能并不会比普通人大很多，只是他们胃的弹性比较好，再加上经过训练，每次都能吃到2400-4000ml，达到胃的极限。

也就是说，如果你狂吃一顿之后去称体重，体重一般会重个1-3斤，最多可能会增加6-8斤。

胃会饿小撑大吗？

很多靠节食减肥的人都存在这样的念想：饿着饿着胃就变小了，吃得少了自然也就离瘦更近一步……

伸缩自如是没有错啦，那我们的胃真的会被饿小或者是被撑大吗？

其实，当食物吃进去时，胃囊会慢慢变大，同时我们的胃内腺体分泌增加、蠕动增强，让食物在胃内充分和胃液混合（食物变成食糜），好在接下来的肠道中吸收。

当胃腔内食物的体积因为各种原因增大，超出胃所能容纳的极限时，人体就会调动各项保护机制，排出多余的容量，以防止胃被“撑破”。其中，“吃吐了”就是一种机体“自卫”，防止胃破裂的有效手段。

当食物排空，消化完全后，胃就又会恢复原来的形态，此时的胃会维持在一个轻微收缩的状态。

其次，人的饥饿感并不是胃发出的，而是大脑神经中枢的一种感觉，若感觉自己吃的越来越少，不是胃变小了，而是你的大脑发出指令来压抑住了你的饥饿感，应对这种饥荒模式，降低食欲。

所以，吃多了的话，胃只是暂时性变大，饿几顿之后胃收缩了，但胃的容量也不会发生变化。

就像吹气球，吹气后会慢慢变大，但只要将气放走，它会变成原来的样子，却不会变得更小。

之前日本有一个吃播届的鼻祖——大胃王木下佑香，她凭借一次能吃6斤面的超强吃货能力，变成了一位年收入超过700万元的网红。

一档综艺节目中，木下佑香木子吃了一百多个寿司之后，她的胃增大为原来的66倍，占满了体腔，甚至把其他器官都给挡住了。

于是节目组把木下佑香拉到医院拍了个片子，结果发现她的胃和普通人并无太大差异，只是因为长期暴饮暴食稍微大了那么一点点而已。

胃肠学专家马克·莱文就曾表示，大胃王并不是天生的。

“这是靠长年累月进食越来越多的食物练出来的，并且学会克服饱足感，从而减少胃蠕动次数，那么他能容纳的食物就会越来越多。”

并且，大部分的大胃王还会选择催吐的方式来把自己不想消化的大量食物排出体外。为了保证自己不会因为暴饮暴食而过度肥胖，这些大胃王们其余时间可能还在健身房中猛烧卡路里。

所以，不要看到别人光吃不胖！减肥的人也不要想着饿着饿着胃就变小了！

为了吃更多，怎么保护胃？

之前网上有个段子，说的是：人一生大约能吃9吨食物，谁先吃完谁先走。

其实，根据国家统计局2015年数据，中国人均预期寿命为76.34岁，按《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每天平均进食量约1.5千克。经过计算，人一生的进食总量大约在40多吨。

虽然9吨的数据不太靠谱，但这个段子也变相地提醒人们不要暴饮暴食。暴饮暴食会引起消化功能紊乱、胃糜烂、胃溃疡等，增加癌症患病几率。

“人生在世，吃喝二字”，为了享受人世间的无限美食，我们应该好我们的胃。

吃饭七分饱

长期暴饮暴食，胃壁肌肉就会被撑薄，弹性就会下降，可能会导致胃动力减弱，胃下垂、胃无力等胃肠功能障碍，吃太多还会挤压到其他内脏器官，如横膈膜、心脏、肺部等，影响脏器正常工作。所以最健康的吃法就是吃饭七分饱。

不要长期饥饿

长期饥饿缺乏食物会导致胃酸不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现粘膜腺体萎缩的情况；另外，缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留在胆囊中，容易诱发胆结石。

健康饮食

不吃早饭、口味重、一日三餐不准点、饮食不卫生等都会造成肠胃不适，对胃的伤害很大。

少饮酒

喝酒、空腹、熬夜等最容易造成胃黏膜损害，长期大量饮酒会使胃癌发生率提高数倍。因此，酒前酒后、睡前餐间也成了胃黏膜的黄金呵护时间，在此期间可以服用一些保护胃黏膜的食物、药物(牛奶、甘蓝汁、胃乃安等)可最大程度保护胃黏膜。

细嚼慢咽

我们日常吃的大多是细粮，吃饭速度过快，一方面是咀嚼不够，容易增加胃负担；另一方面，人很容易吃撑，另外，细粮相较粗粮升糖高，吃得多，血糖就更容易升高。

多吃粗粮

一些粗纤维的食物可以延长咀嚼时间，且高含量的膳食纤维能增加饱腹感，让人的饭量减少。