黑芝麻核桃花生糖

很香、非常好吃、又有营养的一款糖糖!乍一看,还有点阿胶糕的赶脚呢,哈哈~~

By suesue爱美食

用料

  • 黑芝麻 200克
  • 花生 70克
  • 核桃仁 60克
  • 枸杞 20克
  • 麦芽糖 80克
  • 砂糖 50克
  • 水 30克

做法步骤

1、把花生、核桃仁送入烤箱烤熟。180度,10分钟。黑芝麻是以前就炒熟了的,就没放烤箱。如果黑芝麻也是生的,就必须要炒熟或者烤熟

2、烤熟的核桃掰成小块,花生去衣、对半分开

3、准备好枸杞

4、水、白糖和麦芽糖放锅里,小火熬。一直熬到浓稠,用两根筷子沾点糖浆,打开后会有拉丝,但还不会变硬时,就把所有材料倒入,迅速拌匀。。嗯,这步骤忘拍了

5、把拌好的糖放入烤盘中,用面棍压成厚薄均匀的形状

6、凉至有余温时,切成自己喜爱的形状

7、糖糖就做好啦~

8、成品图

黑芝麻的营养功效

甘,平。归肝、肾、大肠经。

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