大厨教你松仁玉米的做法，步骤简单，好吃又好看，大众的最爱

美食 06-27 来源： 你不懂我的饭

松仁玉米二者搭配，不仅口味佳，而且对健康很有好处。玉米和松仁都富含维生素E，维生素E被称为"抗衰老维生素"，可通过保护脑组织免于氧化损害，延缓脑衰老，增强记忆力，预防痴呆症。

此外，从它们自身来说，也有很好的营养功效。玉米含有的玉米黄质可以对抗眼睛老化。松子有"长寿果"之称，它含有丰富的亚油酸，具有促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用。下面开始制作

松仁玉米的家常做法

一，准备食材

玉米 适量，松仁 适量，青红辣椒，水 适量，淀粉 适量，油 适量，盐 适量。

二，做法

  • 1.
  • 鲜玉米洗干净，剥下装盘，青红辣椒切碎。
  • 2.
  • 锅里水烧开，把玉米粒隔水蒸10分钟左右。
  • 3.
  • 准备好松仁。
  • 4.
  • 准备一个碗，加入一小勺淀粉，加入两勺清水拌匀兑成水淀粉。
  • 5.
  • 锅里放油烧开转小火，慢慢将松仁炒香，待松仁变微黄色，大约用时分钟左右
  • 6.
  • 把蒸好的玉米粒丢到锅里和松仁还有青红辣椒一起翻炒1分钟左右，并加入一点点盐。
  • 7.
  • 最后把调好的淀粉汁倒入锅中一起翻炒，待淀粉汁稍微凝固即可。
  • 8.
  • 一道美味鲜香松仁玉米就做好了。


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