最经典的家常菜，西红柿炒鸡蛋一定是当之无愧了。这道家常菜男女老少都是很爱吃的，味道好吃，颜色也漂亮，真的是又营养又好吃。西红柿炒鸡蛋的主要食材就是西红柿和鸡蛋，别的食材也不是不需要的了。但是我今天却是给西红柿炒鸡蛋加入了一个有嚼劲的，而且很好吃的食材--金针菇，西红柿炒金针菇鸡蛋味道真的是特别棒的！秒变下饭菜，上桌就被清盘了，都说味道不错，好吃极了！
菌菇类的食材含有人体所需要的多种蛋白质和氨基酸，是其他食物无法取代的，对于增强抵抗力等方面有着无可取代的独特功用。因此，可不要小看菌菇给你带来的营养，营养可是超多的哦！菌菇类的生长是没有经过光合作用的生物合成过程，因此它天然合成的这种特殊的成分，更加有利于增强体质。金针菇含有的营养也是很丰富的，金针菇中锌含量较高，而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
金针菇的这个做法家人都是很爱吃的，都说很下饭有味道，比清炒好吃太多倍了。所以，金针菇这个做法真的是最好吃的做法呢！简单快手又方便的西红柿炒鸡蛋金针菇，让我把美味告诉您，学起来吧！
西红柿炒金针菇鸡蛋
1、食材准备：金针菇一小把，撕成细细的，清洗干净沥干水；西红柿一个，清洗干净切大块；鸡蛋两个，打开搅散成鸡蛋液。
2、热锅热油，先将鸡蛋液煎成鸡蛋皮，然后切成小条。
3、锅内再倒入油，将西红柿块放入，加糖翻炒出香味。放入金针菇，加生抽和盐，将金针菇翻炒变软。再将鸡蛋条放入，和西红柿金针菇翻炒均匀即可。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
