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前天弟弟给我们家送了十斤台芒，别看台芒个子不大，长的有点丑，但是隔着包装箱就可以闻到甘甜的果香,切开一个吃起来像蜜一般甜。
芒果是我们全家都很喜欢的水果，尤其是我闺女的心头好。家里一下子多了十斤芒果，大家都撒欢的造，但是还是吃不完，现在的季节芒果很容易变质。
于是我把剩下的芒果做成了芒果牛奶冻，炎热的夏季，来一点冰霜开胃的小甜点，生活真是美呀！跟着一起看看美味的芒果牛奶冻吧!
配料:
大芒果1个、牛奶250毫升、吉利丁粉10克、白糖30克、水35克
烹饪步骤:
1.准备好所有的材料。
2.芒果去皮后切丁，放入准备好的保鲜盒中。
3.白糖、牛奶一起倒入容器中，隔水加热至白糖溶化，然后晾凉备用。
4.吉利丁粉倒入水中，稍微搅拌使其泡软，再隔水加热成液态。
5.把吉利丁粉溶液倒入牛奶中，搅拌均匀。
6.把牛奶液倒入保鲜盒中，稍稍搅拌使芒果丁分布比较均匀，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏四个小时以上。
7.冷藏好后，脱模取出，用刀切成小块。
8.装盘食用！
9.果味浓郁、口感Q弹！一吃停不下嘴！
来源： 香哈菜谱
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