食材清单
金针菇250g 小辣椒2个 蒜2瓣
小辣椒2个 葱一根 盐1茶勺
酱油2勺 醋1勺 香油半勺
烹饪步骤
步骤1
金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
步骤2
将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
步骤3
将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
步骤4
然后淋在金针菇上即可~
小贴士
1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感
