炎热的夏日来临,冰凉爽口的芒果西米露在炎热的夏季最招人喜爱啦,甜甜的芒果汁配上Q弹爽滑的西米,太美味了,简直就是夏日必备。
用料
芒果适量
西米100克
水适量
牛奶100克
砂糖少许
芒果西米露的做法
2.煮西米,高压锅加入适量的水可以多一点,按时10分钟千万不要加盖,水开后倒入西米用勺子拌一下再加盖
3.煮西米时可以处理芒果,芒果皮除肉
4.芒果切大小丁,大的准备用来打成芒果泥,小的用来装饰和增加囗感
5.芒果肉分盘装好
6.大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖,喜欢甜一点的可以加多一点
7.开机打成芒果泥
8.把打好的芒果泥倒出
9.放一边等待一下子煮的西米
10.西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟,倒入西米,其实你看到的图片我就焖了几分钟,如果等多7、8分钟就全部透明啦
11.倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水
12.把芒果泥倒入西米中
13.拌匀,让芒果泥完全包裹西米
14.最后加上芒果肉丁装饰点缀
15.美美超好吃的芒果西米露就做好啦
想做的小伙伴们心动不如行动,快来试试吧可以多做一些放在冰箱里冷藏,更加美味哦~
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