家里没啥菜了，就剩下一点牛肉，还有一袋粉丝，那就凑合做个牛肉粉丝汤吧。下面一起了解一下吧。
牛肉粉丝汤需要准备的材料有：粉丝，牛肉，香菜，葱，青菜，盐，黑胡椒粉，油泼辣子。
下面就赶紧去了解一下，牛肉粉丝汤的做法。
第1步，把牛肉切成片，葱和香菜切成碎末。
第2步，青菜放水中焯一下。
第3步，把粉丝放水中煮一下，煮熟。
第4步，粉丝放在碗底，牛肉摆在粉丝上，青菜放在最上边。
第5步，把香菜，葱撒上，加上适量的盐，黑胡椒粉，油泼辣子。
第6步，然后浇上热水，就可以食用了。
温馨提示：调料的量，可以根据自己的口味进行添加。
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