提到夏天，记忆好像就停留在了味蕾上：在井水里泡了一两个小时，吃起来凉浸浸的西瓜；午后小卖部里的冰镇汽水，开瓶时会发出“滋——”的一声；煮好的毛豆和拍黄瓜是绝配……而一提到独属于夏天的消暑美食，最容易想到的就是：西瓜、小龙虾、扎啤、街边大排档……

不过，如果夏天只能吃这些，好像也太无聊了一点？

关于“夏天都有啥好吃的”，南方同学们十分有发言权，这些消夏美食一起来看看吧：

四果汤

这次有几位同学都不约而同地提到了夏天的自制饮品，其中馋到我们的是据说闽南地区的人们夏天必不可少的一道甜品——四果汤。

网友评价：

四果汤啊，漳州地区夏天必备！里面会加绿豆、红豆、银耳、薏米、莲子、蜜枣、阿达子，西瓜切块、菠萝切块，再来一勺蜂蜜，碎冰块必须拿冰砖人工磨碎……甜汤混着冰块还未融化的粗粝感，是最好的消暑神器。

椰奶清补凉

海南的椰奶清补凉了解一下，清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久。苏轼在海南第一次尝到时，还写诗盛赞了它：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。”

网友评价：

夜晚当你漫步在街上，总会看到很多卖清补凉的人，清补凉很有营养，用很多种食物在里面，如空心粉，绿豆，西瓜，椰奶，芋头，凉粉等等。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。

陕西凉皮

陕西凉皮里那翠绿欲滴的生黄瓜丝、香菜葱花，明黄亮眼的豆芽、白里透亮的面皮，红艳香酥的油泼辣子，光是瞥一眼就觉得是顶好吃的东西。

经过搅拌，黄瓜丝、豆芽、香菜等容易粘在凉皮上。夹起吃下，既有食物自然的清甜香冽，又含了咸酸辣味儿在其中，与原本寡淡的凉皮相得益彰，交相辉映，此刻只需感受大自然最质朴的馈赠，重新体会食物和简单调料最本初的真味。

网友评价：

陕西的凉皮、擀面皮、浆水鱼鱼、刮刮、荞面饸络、蜂蜜凉粽……让我这个离开家在外地上学的人，光听名字口水就流一地。

有些食物是专属于夏天的，而有些夏天是专属于某段人生的。比如小时候漫长到仿佛没有尽头的暑假、高考结束的夏天、大学毕业的夏天……

今年夏天已开始，这份夏日美食清单送你，希望你在酷热的季节也能有好胃口~